產品簡介：

  JBFZ650翻轉攪拌（bàn）機，是在原真空攪拌機的基礎上引（yǐn）進國（guó）際技術（shù）水平而改進的具有（yǒu）翻轉功能的新型攪（jiǎo）拌機。在真空（kōng）的狀（zhuàng）態下，物（wù）料被負壓後膨脹同時被槳葉（yè）進行徑向翻滾、軸向（xiàng）回流，完成混合均勻的攪拌功能，達到理想的攪拌（bàn）效果，同（tóng）時采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，並使肉纖（xiān）維間的動物蛋白能遊離析出，以保證肉餡拌和均勻並使（shǐ）之呈現（xiàn）蓬鬆狀（zhuàng）態，加入的調味汁液（yè）能充分（fèn）吸收飽和，以（yǐ）保持餡料的鬆、鮮、嫩、口感（gǎn）味道優異的（de）特點。是（shì）肉類生產中常用的（de）設備（bèi）之一，同（tóng）時也是各類速凍水餃（jiǎo）、包（bāo）子（zǐ）、混沌等麵食加工廠的理（lǐ）想設備。
 

  設備結構：

  真空翻轉攪拌機由（yóu）主要由機架、料箱部分、攪拌軸部（bù）分、真（zhēn）空係統、電控部分等組成。

  優勢特點：

  1、真空翻轉攪拌機整機采用優質食品級SUS304不鏽鋼材料精（jīng）心製作，符合食品衛生要求，結構緊（jǐn）湊，堅固耐用，可采用水流直接衝洗，易於清洗、保養；

  2、可設定真（zhēn）空度，真（zhēn）空效果好，無氣（qì）泡，可使物料（liào）在真空狀態（tài）下，餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性（xìng）好,色澤（zé）鮮豔並較大限（xiàn）度地提高（gāo）蛋白質；

  3、設計合理、操作靈（líng）活簡便。采用電腦編程自動化控製，可貯存99個配方，設定（dìng）攪拌總時間，間歇時間及攪拌程（chéng）序，大大提高工作效率；

  4、采用減（jiǎn）速機鏈條傳動/減速機直連傳動，機器運（yùn）動平穩可靠、噪音低，適合（hé）各種工藝要求，是改變產品品質的理想設備。

 
  技（jì）術參數：

  總功率：11(kw)

  電壓：3相（xiàng）380v 50HZ

  產量：440-490(kg/次)

  料鬥容積：650(L)

  真空度：-0.09(MPa)

  槳葉形式：螺旋槳葉（yè）

  機器重量：1770(kg)

  外形尺寸：2300×1400×3100(mm)

河北草莓樱桃丝瓜绿巨人秋葵番茄香蕉污機械製造股份有限公司

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