產品簡介：

  JBFZ350翻轉攪拌（bàn）機，是在原真空攪拌機的基（jī）礎（chǔ）上引進國際技術水平而改進的具有翻轉功能的（de）新型攪拌機。在真空（kōng）的狀態下，物料被負（fù）壓後膨脹同時被槳葉進行徑向翻滾、軸向回流，完成混合均勻的攪拌功能，達到理想的攪拌效果，同時采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，並使肉纖（xiān）維（wéi）間的動物蛋白能遊離析出，以保證肉餡拌（bàn）和均勻並使之（zhī）呈（chéng）現蓬鬆狀態，加入的調（diào）味汁液能充分吸收飽和，以保持餡料的鬆、鮮、嫩、口感味道優異的特點。是肉類生產中常（cháng）用的設備之一，同時也是（shì）各類速凍水餃、包子、混沌等麵食加工廠的理想設備。
 

  設備結構：

  真空翻轉（zhuǎn）攪拌機（jī）由主要由機架、料箱部分、攪拌軸（zhóu）部分（fèn）、真空係統、電控部分等組成。

  優勢特點：

  1、真空翻轉攪（jiǎo）拌機（jī）整機采用優質食品級SUS304不鏽鋼材料精（jīng）心製作，符合食品衛生要求，結構緊湊，堅固耐（nài）用，可采用水流直接衝洗，易於清（qīng）洗、保養；

  2、可設定（dìng）真空度，真空效果好，無氣泡，可使物料在真空（kōng）狀（zhuàng）態下，餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮豔並較大（dà）限度地提高蛋白質；

  3、設計合理、操作靈活簡便。采用電腦編程自動化控製，可貯存99個配方，設（shè）定攪拌總時（shí）間，間歇時間及攪拌程序，大大提高工作效率（lǜ）；

  4、采用減速機鏈條傳（chuán）動/減速機直連傳動，機器運動平穩可靠、噪音低，適合（hé）各種工藝要求，是改變產品品質的理想設備。

 
  技術參（cān）數：

  總功率：7.35(kw)

  電壓：3相380v 50HZ

  產量：220-265(kg/次)

  料鬥容積：350(L)

  真空度：-0.09(MPa)

  槳葉形式：螺旋槳葉

  機器（qì）重量：750(kg)

  外形尺寸（cùn）：1545×1090×1535(mm)

河北草莓樱桃丝瓜绿巨人秋葵番茄香蕉污機械製造股份有限公司

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