產品簡介：

  NH2000嫩化機，是我廠根據國內（nèi）外食（shí）品加工設備需要精心研製而成，是生產圓火（huǒ）腿等肉製品不可缺少的（de）專用（yòng）設備。用於對原料擠（jǐ）壓（yā）、撕拉、切割，使鹽水等佐料易滲入肉的（de）纖維組織（zhī）內，縮短滾揉（róu）時（shí）間，改善肉的結構，從而使肉質疏鬆、鮮嫩，達到活化嫩（nèn）化的目的，是提高產品質量和出品（pǐn）率的理想設備。

  設備結構：

  嫩化機由傳動部分、擠壓切割部分及電器部分（fèn）組成。

 
  優勢特（tè）點：

  1、嫩（nèn）化（huà）機采用不鏽鋼和優質鋼材加工製（zhì）造，設計新穎（yǐng），結構緊湊（còu），運（yùn）行（háng）可靠，符合食（shí）品加工衛生（shēng）要求；

  2、嫩化刀可將肉塊的表麵積增大數倍，且不破壞肉塊大小；

  3、刀（dāo）架可拆卸，便於清洗，兩組刀軸距（jù）可調，範圍在90-105mm；

  4、大大提高醃製效率，縮短醃製時間，提高肉品的出品率，改善肉的結構，使肉質疏鬆、鮮嫩；

  5、操作方便、體積小、結構簡單、重量輕、占地小、噪音小。

  技術參數：

  總功率：0.75(kw)

  電壓：3相 380V 50HZ

  產量：2000(kg/h)

  料鬥容積：12(L)

  重量：270(kg)

  外形尺寸：941×770×927/1267（mm）

河北草莓樱桃丝瓜绿巨人秋葵番茄香蕉污機械製造股份有限公司

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