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低溫高濕解凍係統-解凍間
解凍係統(tǒng)可以達到(dào):
1、以(yǐ)蒸汽為工作介質,將溫度為-18°C處於(yú)冷凍狀態的肉,恢複到0°C ~ -2°C的鮮肉狀態;
2、通過控製肉的升溫(wēn)速度以及肉表麵和肉中心部的溫度差,使肉細胞內的(de)冰晶(jīng)融化成水(shuǐ),並重新被肉細胞吸收,保持肉的風味及口感;
3、利用(yòng)低溫抑製肉表麵微(wēi)生物(wù)的(de)繁殖,以及防止生物酶(méi)的作用。
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JZ24餃子機(jī)
1. 較大生產能力:15000 個/小時.
2. 總功率:3.5 KW
3. 電壓:380v(50Hz、三相五線)
4. 氣源壓力:0.6MPa
5. 外形尺寸:2660×2410×1970(mm)
6. 重量:1800kg
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XM230 麵條生產線
總功率:8.55KW
生產能力:350Kg/h
軋輥寬(kuān)度:230mm
軋輥對數:8
對外形尺寸:8100×1020×1750mm
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ZHM300真空和麵機
1.電壓(yā):380V
2.電功 率:25.1KW
3.外形尺寸:長(zhǎng)×寬(kuān)×高=1800×1100×1820(mm)
4.攪拌軸轉速:41rpm
5.機器淨重(chóng): 2097kg
6.單次和麵時間:6-8min
7.真空度(dù):0-- -0.09Mpa
8.水循環真空泵:100-220L/分
9.麵箱厚度:12mm
10.麵箱容積(jī):300L
11.和麵量:75-100kg
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真空定量灌裝機GZY3500II
3500II型 (基本型,無螺旋)
總功率:6(kw)
電壓:3相380v 50HZ
產量:3500(kg/h)
定量精(jīng)度(400g):±1.5g(肉(ròu)糜) ±5g(肉塊)
料鬥容積:220(L)
真空度:-0.1(Mpa)
機器重量:695( kg)
尺寸(cùn):1130×1150×1850(mm)
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破碎機PS4000
總功率:18.5(kw)
電壓:3相 380V 50HZ
生產能力:6000(kg/h)
最低肉溫:-18(℃)
刀輥轉速:41(次/分(fèn))
料道寬(kuān)度:620(mm)
加工原料規格(gé):700×520×200(mm)
重量:1800(kg)
外形尺寸:1360×1280×2045(mm)
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乳化(huà)機RHW175
總功率:77.5(kw)
電(diàn)壓:3相 380V 50HZ
生產(chǎn)能力(lì):2000-6000(kg/h)
刀組(zǔ)轉(zhuǎn)速:最高3000(轉/分)
刀組數量:3(組)
孔板(bǎn):175(mm)
重量:880(kg)
外形尺寸:2600×1020×1820(mm)
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雙管高速扭(niǔ)結機 NJG1200S
總功率:4KW
電壓::3相380v50HZ
氣源:0.5MPa
生產直(zhí)徑:13-40(mm)
生產長度:20-300(mm)
速(sù)度:1200節/分
輸送速度:70m/min
重量(liàng):450kg
尺寸:1560X753X1470(mm)
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糖熏爐YXDT1門1車
1. 總功率9.5kw
2. 耗蒸汽量:40kg/h。
3. 生產能力:每爐250kg。
4. 爐體(tǐ)尺寸(cùn):長×寬×高=1520*1300*2600
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GZY2000S雙出口真空葉片(piàn)灌裝機
總功(gōng)率 7.5kw(不含扭結器裝置)
9kw(含扭結器裝置)
電源 380v 50Hz(特殊電壓(yā)可定製)
產能 2000Kg/H
分份重(chóng)量(liàng) 30-99999.9g
灌裝速(sù)度 無級調速 0-300次/分
打扭速度(dù) 無級調速 0-300次/分
料鬥容積 雙料鬥,每個容積(jī)75升(可根據需要加大)
真空泵 德國普旭2.0係列(標配)
真空度 2×102mbar
攪龍裝置 定向螺旋攪龍(標配)
單灌管 Φ22mm Φ28mm Φ35mm (標配)

















備案號: