低溫高濕解凍係統-解凍間

解凍係統（tǒng）可以達到（dào）：
1、以（yǐ）蒸汽為工作介質，將溫度為-18°C處於（yú）冷凍狀態的肉，恢複到0°C ~ -2°C的鮮肉狀態；
2、通過控製肉的升溫（wēn）速度以及肉表麵和肉中心部的溫度差，使肉細胞內的（de）冰晶（jīng）融化成水（shuǐ），並重新被肉細胞吸收，保持肉的風味及口感；
3、利用（yòng）低溫抑製肉表麵微（wēi）生物（wù）的（de）繁殖，以及防止生物酶（méi）的作用。

JZ24餃子機（jī）

1. 較大生產能力：15000 個/小時.
2. 總功率：3.5 KW
3. 電壓：380v（50Hz、三相五線）
4. 氣源壓力：0.6MPa
5. 外形尺寸：2660×2410×1970（mm）
6. 重量：1800kg

XM230 麵條生產線

總功率：8.55KW
生產能力：350Kg/h
軋輥寬（kuān）度：230mm
軋輥對數：8
對外形尺寸：8100×1020×1750mm

ZHM300真空和麵機

1.電壓（yā）：380V
2.電功 率：25.1KW
3.外形尺寸：長（zhǎng）×寬（kuān）×高=1800×1100×1820（mm）
4.攪拌軸轉速：41rpm
5.機器淨重（chóng）： 2097kg
6.單次和麵時間：6-８min
7.真空度（dù）：0-- -0.09Mpa
8.水循環真空泵：100-220L/分
9.麵箱厚度：12mm
10.麵箱容積（jī）：300L
11.和麵量：75-100kg

真空定量灌裝機GZY3500II

3500II型 (基本型，無螺旋)
總功率：6(kw）
電壓：3相380v 50HZ
產量：3500(kg/h)
定量精（jīng）度（400g）：±1.5g（肉（ròu）糜） ±5g（肉塊）
料鬥容積：220(L)
真空度：-0.1(Mpa)
機器重量：695( kg)
尺寸（cùn）：1130×1150×1850(mm)

破碎機PS4000

總功率：18.5(kw）
電壓：3相 380V 50HZ
生產能力：6000(kg/h)
最低肉溫：-18(℃)
刀輥轉速：41（次/分（fèn））
料道寬（kuān）度：620(mm)
加工原料規格（gé）：700×520×200(mm)
重量：1800(kg)
外形尺寸：1360×1280×2045(mm)

乳化（huà）機RHW175

總功率：77.5(kw）
電（diàn）壓：3相 380V 50HZ
生產（chǎn）能力（lì）：2000-6000(kg/h)
刀組（zǔ）轉（zhuǎn）速：最高3000（轉/分）
刀組數量：3(組)
孔板（bǎn）：175（mm)
重量：880(kg)
外形尺寸：2600×1020×1820(mm)

雙管高速扭（niǔ）結機 NJG1200S

總功率：4KW
電壓：:3相380v50HZ
氣源：0.5MPa
生產直（zhí）徑：13-40（mm）
生產長度：20-300（mm）
速（sù）度：1200節/分
輸送速度：70m/min
重量（liàng）：450kg
尺寸：1560X753X1470(mm)

糖熏爐YXDT1門1車

1. 總功率9.5kw
2. 耗蒸汽量：40kg/h。
3. 生產能力：每爐250kg。
4. 爐體（tǐ）尺寸（cùn）：長×寬×高=1520*1300*2600

GZY6200真空灌裝機

GZY2000S雙出口真空葉片（piàn）灌裝機

總功（gōng）率 7.5kw(不含扭結器裝置)
9kw(含扭結器裝置)
電源 380v 50Hz（特殊電壓（yā）可定製）
產能 2000Kg/H
分份重（chóng）量（liàng） 30-99999.9g
灌裝速（sù）度 無級調速 0-300次/分
打扭速度（dù） 無級調速 0-300次/分
料鬥容積 雙料鬥，每個容積（jī）75升（可根據需要加大）
真空泵 德國普旭2.0係列（標配）
真空度 2×102mbar
攪龍裝置 定向螺旋攪龍（標配）
單灌管 Φ22mm Φ28mm Φ35mm （標配）

煙熏爐（lú）匯總